저탄고지 검색 결과
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사사私私로운 일상

키토빵, 저탄수빵도 이젠 즐기면서 먹을 수 있다니

고기만 먹는 것도 하루 이틀이지 신물이 나서 더 이상 못 버티겠다 싶었을 때, 키토제닉 카페에서 키토 베이킹에 관한 게시글을 봤었다. 이거다 싶어서 재빨리 쿠팡 직구로 바닐라 에센스도 사고, 아몬드 가루도 사놓고 한참 만들어 먹다가 나중엔 바빠지고 시간이 없어져서 결국 또 재료만 남게 됐다. (할 말 없음) 유튜브에서 따라 하기 쉬운 키토 베이킹 영상을 따라 그 당시는 1일 1빵을 꼬박 만들어 먹었는데, 이상하게 작더라. 남들 영상 보면, 빵도 좀 커보이고 맛도 좋아보이는데, 내껀................. 목초 먹인 소의 우유로 만든 버터와 각종 유기농 재료 듬뿍 넣어서 만드는 과정을 재밌었는데, 들인 재료에 비해서 빵이 말도 안 되게 납작하게 나온다. 키토 베이킹 해보신 분은 내 마음 충분히 아실..

2021. 4. 21. 11:25
사사私私로운 일상

저탄고지를 시작하다.

저탄고지를 평생 실천하기로 맹세한 지가 어언 2년 전. 몸무게 -25키로 목표를 달성하고 그 이후 관리할 때만 저탄식을 했다가도, 어느 순간 게을러져 밥 먹고 라면 먹고.....(할 말 없음) 완전한 탄수인으로 거듭난 1년이 지난 지금........ 다이어트는 사실 의지의 문제인 건 다들 아실 터. 사실 예전부터 살 쪄서 불편했는데 살빼려면 부지런해져야 해서 사실상 외면했었는데, 엄마의 엄청난 잔소리와 샤워 후 불어난 뱃살 때문에 한숨이 나와 이대로 도저히 안되겠다고 생각하고 다시 저탄고지 식단으로 돌아가기로 마음 먹었다. 저탄고지하면 가장 먼저 생각나는 것은 방탄커피인데, 공복에 커피를 먹으면 속이 매애애애우 쓰려서, 아침에는 키스마이키토라는 해외 브랜드의 코코아 MCT 오일 초콜릿 파우더를 우유에 타..

2021. 4. 20. 11:57